БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Видео: Баклажаны в томатном соусе - Дело вкуса по-вегетариански
600 г баклажанов, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 200 г томата-пюре, молотый красный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками и обжарить в кипящем растительном масле. Посыпать солью, мукой, добавить немного бульона, томат, перец и тушить, накрыв крышкой, до готовности. Подавать к мясным блюдам.
Поделиться в соцсетях:
Похожие
