ruLadyPro.ru

Пирог с мясом

Видео: Просто вкусно - Пирог с мясом

500 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
150 г сливочного масла
500 мл молока
5 яиц
по 2 стручка красного и желтого сладкого перца
300 г консервированной кукурузы
400 г маленьких помидоров
2 луковицы
500 г рубленого мяса
3 ст. л. растительного масла
молотый черный и красный перец
400 г брынзы
200 г оливок

Видео: Дагестанский Пирог с Мясом | Капустный Салат

Инструкция: Смешать муку с разрыхлителем, сливочным маслом, 3 ст. ложками молока, 1 яйцом и 1/2 ч. ложки соли. Завернуть тесто в пленку и охлаждать 1 час. Откинуть на дуршлаг кукурузу. Помидоры разрезать пополам. Лук и перец нарезать. Обжарить мясо в растительном масле. Приправить. Нарезать кубиками 1/2 брынзы. Раскатать тесто и выложить на противень, смазанный жиром. Выложить на тесто мясо, лук, сладкий перец, кукурузу, оливки, помидоры и брынзу. Сделать пюре из оставшихся брынзы, яиц и молока, приправить и полить начинку. Выпекать 50 минут при 200 градусах.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделиться в соцсетях:
Похожие