ruLadyPro.ru

Салат "шапка мономаха"

Видео: Салат Шапка Мономаха - праздничная закуска

Ингредиенты:

200 г кураги
200 г чернослива
2 небольшие моркови
150 г твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
150 г грецких орехов
3 свеклы среднего размера
200 г майонеза
соль по вкусу

Инструкция: Чернослив и курагу запарить, затем нарезать соломкой. Свеклу сварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке (вырезать из свеклы небольшой кусочек для украшения). Соединить чернослив со свеклой, добавить немного майонеза, посолить, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить чеснок с сыром, добавить немного майонеза, посолить, перемешать. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Орехи измельчить. Соединить орехи, морковь и курагу, добавить немного майонеза, посолить, перемешать. На плоскую тарелку тонкими слоями выложить сыр с чесноком, по краю сделать ободок из чернослива со свеклой. По центру выложить горкой смесь моркови с курагой и орехами. Сверху положить кусочек свеклы.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Салат "шапка мономаха"