ruLadyPro.ru

Диета при удаленном желчном пузыре

Диета при удаленном желчном пузыреПроблемы с желчным пузырем не только могут привести к его удалению хирургическим путем, но и к пересмотру всего питания. Диета при удаленном желчном пузыре направлена на нормализацию обмена веществ и стимулирование выведения желчи из организма. Как и после любой операции, в период восстановления есть много противопоказаний или предписаний относительно питания. Позже питание становится более разнообразным.

Питание в послеоперационный период

После операции больному показано употребление только лишь жидкости. В первые часы можно рассчитывать только на воду или чай. Позже больному разрешается пить бульон. Первые дни придется питаться легкими супами. На четвертый день в рацион уже можно вводить каши, протертые овощи (отваренные или приготовленные на пару), котлеты на пару, пюре из рыбы.

Видео: Диета для похудения при удаленном желчном пузыре

Щадящая диета при удаленном желчном пузыре

Примерно на первые полтора месяца после операции больному назначают щадящую диету. В рацион входят отваренные продукты или блюда, приготовленные на пару. Питаться необходимо шесть раз в день.

После нескольких дней жесткой диеты в рацион уже можно ввести мясо и рыбу. Их употребляют в отварном виде, также из них можно приготовить котлеты на пару, тефтели или фрикадельки. В качестве гарнира подойдет овощное или картофельное пюре, а также тушеные морковь и кабачки. Утром рекомендуются молочные каши, днем – вегетарианские супчики.

Правила питания при удаленном желчном пузыре

Когда восстановительный период после операции остался позади, можно возвращаться к нормальному питанию. Однако это не значит, что можно есть все подряд, как это было раньше. Диета при удаленном желчном пузыре заключается в соблюдении правил питания.

Видео: Жизнь без желчного пузыря

В первую очередь ограничивается употребление жиров, особенно тех, которые трудно переварить желудку. Это жиры животного происхождения, а нежелательные продукты, их содержащие, это грудинка, свиное сало, жареная баранина.

С этого момента придется есть только малосоленую пищу. Это ограничение в употреблении соли распространяется на всю оставшуюся жизнь. Это же относится и к алкоголю. Из рациона придется исключить острую, копченую пищу и маринованные продукты, а также острые приправы.

Диета при удаленном желчном пузыре – это приготовление блюд следующим образом: отваривание, приготовление на пару и запекание. И никакой жареной пищи! Питание должно быть сбалансированным и равномерным.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Диета при удаленном желчном пузыре